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どの世の中にも不動の王者はいる。不動の王者は余裕たっぷりだ。
コンビニ界の不動の王者はもちろん、この「セブンイレブン」様だ。このコンビニFFでも、焼き鳥をいち早く始めたのはセブンなんじゃないかな~?という印象がある。 しかし、業界関係者によると、セブンイレブンのこの手のコンビニFFは売上は非常に良くないと言われている。全部食べて判断しようじゃあないか。 セブンイレブンのコンビニFFのラインナップはこちら からあげ棒105円 唐揚げは3つと他と比べて控えめ。いただきます。…うわっ。食べた瞬間、もわっとした異様な風味に閉口。…これはちょっと… 評価:★ 新あらびきポークフランク100円 細っ!申し訳程度に付いている焦げ目がさらに痛々しい。味に関しては可もなく不可もなく。比較的薄味にできているため、ケチャップをつけても問題ない味である。 評価:★★★ 炭火焼き鳥串105円 硬っ!焼き鳥としての体裁は保っているが、焼き上げてからの時間が経っているのか硬かった。味自体は悪くはない普通の味なのだが。 評価:★★ 塩焼き鳥串(炭焼き)105円 こちらも硬っ!味付け自体はジャンクなうまさがあるのだが、明らかに硬い。 評価:★★ ビッグアメリカンドッグ105円 やわっ!衣がフニャフニャです!しかもソーセージと衣の間に空洞ができてかなりしょぼいです。ビッグの名がすたります。 でも、典型的な表面がざらざらしたアメリカンドッグです。揚げたらどうなるかわからないなぁ。 評価:★★ カルビフランク130円 何でベーコンが巻いてあるのか、何でカルビフランクなのかはよく分からないが、高いだけはある。それなりにうまい。ベーコンの中には、ソーセージ味のミンチ肉が詰まっていた。オーブンで焼いたら結構うまいかもね。 評価:★★★★ 総評:セブンイレブンは串もの主体で、一回電子レンジであたためた後、小型のホットプレートで焼き上げるという手法を取っている。(からあげ棒、アメリカンドッグはあたためるだけ) そのため、どうしても焼き目が申し訳程度にしかつかない。最大の弱点である。また、揚げ物系のメニューはレンジ調理なのでやっぱり弱いし油もギトギトだ。せめてフライヤーさえあれば…と思っていたら、セブンイレブンも利益や売上にはうるさい企業だ。眠れる獅子が目を覚ましたかのようにコンビニFFの大改革を進め始めた。このことに関しては第5回以降に特集したいと思います。
by carson54
| 2007-09-02 19:05
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