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松戸市民として気になっている店があった。
新松戸駅出口の反対側にあった「麺あさひ」だ。いかにもおいしくなさそうなオーラを出しているこの店だったが、やっぱり気になっていた。店舗をこの9月に駅の出口側に移転したという噂を聞いた。よし、行ってみるか。 場所は以前よりも見つけづらい場所である。店構えは、きれいだがやっぱりおいしくなさそうなオーラが漂っている。大丈夫なのかな。 中は蛍光灯系の明るさで、好みは分かれるだろうが個人的には好感が持てる。しかもきれいだ。 しょうゆが基本メニューだが、味噌を注文。720円。やや高めの価格設定に気合が入る。 あっ、味噌ならライスも頼みたいなということでライスも一緒に注文。 しばらくして出てきたのがこれ。 おおっ!店の外観と違って実に丁寧でこじゃれた感じ!さっそくスープを一口…んっ!ビーフシチューっぽい味がする!牛骨を使っているのか?それとも牛肉をブイヨンベースで煮てるのか?濃くどろっとした特徴のあるスープに驚く。半端なくうまい。牛肉を使っているか否かは分からないが、驚きの味である。もはや味噌を超えている。 それでいてスパイシー。味のしみたもやしも僕は好みである。具のチャーシューもよくできているし、旭川のスープを吸う麺にぴったりな感じ。720円の投資は大成功だ。 また、このスープはご飯によく合う。ライスも頼んで大正解だった。 意外なところに名店は潜んでいる。これだからうまい店探しはやめられない。
by carson54
| 2006-11-03 21:57
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