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僕は油そばの穴場を知っている。
今日は通い始めて8年目の池袋・甚六亭を紹介する。駿台予備校池袋校の裏手に位置し、近くには数多くの飲食店がある池袋東通り。麺屋武蔵 弐天をはじめ、うどんのうちたて屋やパスタの西村の店など、ネタになる店が集中している。 ここはラーメンやつけ麺はびっくりするような内容ではないのだが、油そばが素晴らしい。 太い縮れ麺にタレも何とも言えない味。最近、具がしょぼくなったが、まだまだ油そばの穴場として支持していきたい。 さて、今日も油そばを注文しようとしたら、「ごめんなさ~い、油用の太麺切れちゃったんです~。もしよろしければラーメン用の細麺でやることもできますけど。」 細麺で油かぁ。面白い。注文。出てきたのはこちら。 いただきます。ルックスは貧相だけど、悪くはない。軽く済ませたいときにはこれもアリかもしれない。ただ、麺自体が油そば用にできていないから、くっつく。レギュラーメニューに載せるにはちょっと難しいかな? ここは、マスコミの取り上げられ方が、ドラマで使用されたとか、バラエティ番組で紹介されたとか、ラーメンフリークの支持を得るような紹介はあまりされていない。しかも、昼でも比較的簡単に店に入れる。油そばのジャンルがある意味特殊ジャンルだからか。惜しい話である。
by carson54
| 2006-10-01 21:10
| ラーメン
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