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高田馬場に久しぶりに立ち寄った。学生時代はよくこの付近で食事をしてニセW生をやっていたが、会社勤めするようになってからは滅多に行かない場所になってしまった。 久しぶりに行ったら、雰囲気はあまり変わっていなかったが、よく見ると、店が随分入れ替わった。食べる予定の店も他の店になっていた。 仕方ないので付近を歩き回ったら、あぁ、やよい軒があった。まだ入ったことないから入ってみよう。 めしや丼に続き、新たにできたほっかほっか亭の新形態がやよい軒である。 めしや丼と比べて、小鉢の種類が豊富で、自由度はきく。 見た感じ、やや高めの設定。小鉢付けるには勇気がいる。 Wハンバーグ定食を頼む。出てきたのは、鉄板風(あくまで見てくれだけ)の皿に二種類のハンバーグと唐揚げと付け合わせ一式。もちろんジュージュー焼いた感じではない。付け合わせのインゲンなんて、ゆでただけだし。 苦笑しながらいただくことにする。まずはおろしソースのほう。箸で崩すと肉汁がタラーッと出てくる…最近の冷食でもあるよね。こういうの。予めハンバーグの中に肉汁仕込んであるやつ。予想通り、クドいだけでうまくはない。チーズが乗っている方も…中にチーズソースがドロドロ出てきた。しかもうまくない。コメントしづらいなぁ。よく味わうと、上にかかっていたソースはウスターソースと判明。どこまでも微妙だ。 オペレーションも?がつく。テーブル席ガラガラなのになぜか一杯のカウンター席に誘導する。しかもそんなに客が入る時間帯じゃないのに。マニュアルにそう書いてあるのだろうか。謎は深まるばかりだ。 せっかくブランドを増やしたのに、中はめしや丼大差がない。せっかくなんだからもっと違いを出していきましょうよ、ねぇ。
by carson54
| 2006-06-17 22:45
| 洋食
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